Avocado Ei Fat Bombs im Körbchen
Keto Fatbombs mit Avocadocreme im Bacon-Körbchen. Die Fatbombs schmecken als Keto Frühstück ✓ und Low Carb Fingerfood Snack ✓ Hol Dir das Rezept ✘
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Avocado Ei Fat Bombs im Körbchen
Herzhafte Keto Fatbombs aus einer Avocado-Ei Creme, serviert in einem Bacon Körbchen.
Warm und kalt ein Genuss.
Zutaten
- 120 g bacon 12 Streifen
- 80 g Avocado
- 200 g Eier hart gekocht (1 Ei = 50g)
- 1/2 TL Salz
- 1/8 TL Pfeffer
Anleitungen
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Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen.
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6 Silikon Muffinförmchen in die Mulden eines Muffinbleches legen.
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Pro Förmchen werden zwei Speckstreifen benötigt.
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Zubereitung für eine Form: einen Streifen Bacon halbieren und über kreuz in die Form legen. Den anderen Streifen vertikal an den Rand legen. Es soll ein kleines Körbchen entstehen.
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Mit den restlichen Förmchen genauso verfahren und alle für 12-15 min im Ofen backen.
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Während dessen die Creme aus den restlichen Zutaten herstellen. Dafür alles in einen Foodprocessor geben und zu einer Creme verarbeiten.
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Wenn die Speckkörbchen fertig sind , mit der Creme füllen. Servieren.
Nutrition Facts
Avocado Ei Fat Bombs im Körbchen
Amount Per Serving (65 g)
Calories 149
Calories from Fat 117
% Daily Value*
Total Fat 13g
20%
Saturated Fat 1g
5%
Polyunsaturated Fat 0.2g
Monounsaturated Fat 1g
Cholesterol 127mg
42%
Sodium 38mg
2%
Potassium 65mg
2%
Total Carbohydrates 1g
0%
Dietary Fiber 1g
4%
Sugars 0.1g
Protein 7g
14%
Vitamin A
6%
Vitamin C
2%
Calcium
1%
Iron
3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
