Cloud Buns Keto Brötchen Rezept
Dir fehlt noch ein schnelles und leckeres Keto Brötchen Rezept für dein Frühstück?
Cloud Buns sind kleine fluffige Brotfladen, die gerne als ketogenes Frühstück gegessen werden. Deshalb werden sie häufig "Keto Brötchen" genannt. Aber auch der Name "Oopsies" ist für dieses leckere Gebäck geläufig.
Cloud Buns bestehen aus gerade einmal 2 Zutaten und sind im kürzester Zeit zubereitet.
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Cloud Buns:
Low Carb Brötchen Rezept für die ketogene Ernährung
Ein leckeres Brötchen Rezept für deine ketogene Diät.
Die schaumigen Keto Brötchen sind vielfältig belegbar.
Sie können deshalb nicht nur zum Frühstück gegessen werden, sondern auch zwischendurch als Snack, oder als Hauptmahlzeit.
Die Oopsies / Cloud Buns sind auch hervorragend als "Keto zum Mitnehmen" geeignet. Übrig gebliebene Brötchen können eingefroren werden.
Wir haben diese Spezialität in ein ketogenes Rezept gegossen und dir hier zur Verfügung gestellt.
Makros "Cloud Buns Rezept"
Verteilung der Kalorien aus Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate in Prozent
Nährwerte in g pro Portion
Zutaten und Zubereitung
Zutaten für das ketogene Low Carb Brötchen Rezept
Cloud Buns / Oopsies
★ Eier ★ Frischkäse
Cloud Buns (Keto Brötchen)
Zutaten
- 150 g Eier
- 90 g Frischkäse
Anleitungen
-
Den Ofen auf 150° Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen (oder jeweils ein Blech einzeln, nacheinander backen).
-
Nun die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
-
In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Eigelb vermengen und anschließend vorsichtig unter den Eischnee heben.
-
Mit einem Löffel ca. 8 große Kleckse auf die Bleche verteilen und dann für 15 min im Ofen backen.
-
Wenn die Cloud Buns schön braun geworden sind, aus dem Ofen nehmen und erkalten lassen. Dann erst vom Backpapier nehmen.
Rezept-Anmerkungen
Man kann übrig gebliebene Cloud Buns einfrieren.
Tipp:
Probiere die Keto Brötchen mal mit Tomate, Avocado und Kräutern belegt.
Sehr lecker!
- KETO EINFACH: 6 leckere Brötchen aus dieser kinderleichten Backmischung selber frisch backen! Mit nur 2,5% verwertbaren Kohlenhydraten perfekt für ein Keto Frühstück.
- BESTE BORTKONSISTENZ: Unsere Brötchen sind in Aussehen, Konsistenz und Geschmack spitze. Deshalb ist dies auch unser Bestseller in unserem Cafe.
- KETO FRÜHSTÜCK: Ob zum Frühstück, als Sandwich, Brotlaib oder Weltmeisterbrötchen. Wir haben für alles ein Rezept 😉
- KOMPLETT OHNE GETREIDE: dafür aus den natürlichen Mehlalternativen Kokosmehl, Leinsamenmehl und ballaststoffreichen Flohsamenschalen. Ideal also für die cleane ketogene Ernährung.
- CLEAN KETO: Frei von Gluten, Soja Konservierungsmitteln und Milchprodukten. Entwickelt und produziert von den Experten von Simply Keto in Berlin für eine ketogene, Low Carb, Bulletproof und/oder Paleo Ernährung
- SPEZIELLE PERFORATION für neun rundum knusprige Brötchen
- STABILE QUALITÄT, sehr gute Antihafteigenschaft
- MIT REZEPTHEFT
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- BROETCHENBLECH, Maße: 32 cm x 30 cm Höhe 3 cm, Einzelform Ø 9 cm, Art.Nr. 210 226
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