Cloud Buns Keto Brötchen Rezept

Keto Brötchen Rezepte Cloud Buns ketofix

Dir fehlt noch ein schnelles und leckeres Keto Brötchen Rezept für dein Frühstück?
Cloud Buns sind kleine fluffige Brotfladen, die gerne als ketogenes Frühstück gegessen werden. Deshalb werden sie häufig "Keto Brötchen" genannt. Aber auch der Name "Oopsies" ist für dieses leckere Gebäck geläufig.

Cloud Buns bestehen aus gerade einmal 2 Zutaten und sind im kürzester Zeit zubereitet.

More...

Cloud Buns:

Low Carb Brötchen Rezept für die ketogene Ernährung

Ein leckeres Brötchen Rezept für deine ketogene Diät.

Die schaumigen Keto Brötchen sind vielfältig belegbar.
Sie können deshalb nicht nur zum Frühstück gegessen werden, sondern auch zwischendurch als Snack, oder als Hauptmahlzeit.

Die Oopsies / Cloud Buns sind auch hervorragend als "Keto zum Mitnehmen" geeignet. Übrig gebliebene Brötchen können eingefroren werden.

Wir haben diese Spezialität in ein ketogenes Rezept gegossen und dir hier zur Verfügung gestellt.

Makros "Cloud Buns Rezept"

Verteilung der Kalorien aus Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate in Prozent

88%
Fett
11%
Protein
1%
Kohlenhydrate
Fett
Protein
Kh

Nährwerte in g pro Portion

12g
Fett
8g
Protein
1g
Kohlenhydrate

Zutaten und Zubereitung

Zutaten für das ketogene Low Carb Brötchen Rezept

Cloud Buns / Oopsies

★ Eier ★ Frischkäse

Drucken

Cloud Buns (Keto Brötchen)

Gericht: Abendessen, Frühstück, Snack
Länder & Regionen: American
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Arbeitszeit: 20 Minuten
Portionen: 3 Portionen
Kalorien: 143 kcal
Autor: Kathrin Dietrich
Cloud Buns sind kleine fluffige Keto Brotfladen. Diese schaumigen ketogenen Brötchen werden auch auch Oopsies genannt. Sie sind vielfältig belegbar, können als Keto Frühstück, als Snack, oder als Hauptmahlzeit gegessen werden. Ideal auch als ketogenes Essen zum Mitnehmen geeignet.

Zutaten

  • 150 g Eier
  • 90 g Frischkäse

Anleitungen

  1. Den Ofen auf 150° Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen (oder jeweils ein Blech einzeln, nacheinander backen).
  2. Nun die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
  3. In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Eigelb vermengen und anschließend vorsichtig unter den Eischnee heben.
  4. Mit einem Löffel ca. 8 große Kleckse auf die Bleche verteilen und dann für 15 min im Ofen backen.
  5. Wenn die Cloud Buns schön braun geworden sind, aus dem Ofen nehmen und erkalten lassen. Dann erst vom Backpapier nehmen.

Rezept-Anmerkungen

Man kann übrig gebliebene Cloud Buns einfrieren.

Tipp:
Probiere die Keto Brötchen mal mit Tomate, Avocado und Kräutern belegt.
Sehr lecker!

Nutrition Facts
Cloud Buns (Keto Brötchen)
Amount Per Serving (80 g)
Calories 143 Calories from Fat 108
% Daily Value*
Fat 12g18%
Saturated Fat 2g10%
Cholesterol 190mg63%
Sodium 55mg2%
Carbohydrates 1g3%
Sugar 1g1%
Protein 8g16%
Vitamin A 400IU8%
Calcium 20mg2%
Iron 0.7mg4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Bestseller Nr. 1
Organic Workout LOWER-CARB-BACKMISCHUNG 3er Pack - Bio, paleo, glutenfrei, Eiweiss-Brot-Alternative, ballaststoffreich, ohne Zuckerzusatz, ohne Getreide, hergestellt in Deutschland *Produktempfehlung
  • WOHLBEFINDEN UND GENUSS: VEGAN, gluten-frei, eiweiss- und ballasstoffreich, ohne Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker - hefefrei
  • BIO UND NATUR: Unsere Superfood Backmischung hergestellt aus erlesenem Bio-Mandelmehl, Bio-Leinsamenmehl, Bio-Kokosmehl und Bio-Saaten.
  • REDUZIERTER KOHLENHYDRATGEHALT*: optimal für die kohlenhydrat-bewusste oder ketogene Diät - auch für Diabetiker geeignet. * Über 90% weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu einem Vollkornbrot (Angabe laut Bundeslebensmittelschlüssel)
  • SCHNELL UND EINFACH: In 3 Minuten im Ofen - auch bestens für Lower-Carb-Burger geeignet
  • VIEL GUTES EIWEISS und Ballaststoffe machen eine gute Fitness-Brot-Alternative aus.
AngebotBestseller Nr. 1
KeepingcooX Mini-Baguette-Backblech, 34 x 24 cm, Antihaft-Lochblech | Brot Crisping Tray, Laib Backform, perfekt backt French-Bread, Breadstick und Brötchen mit köstlichen knusprigen Krusten *Produktempfehlung
  • 🥙 NICHT-STICK-MATERIAL - Höher getestetes Silikon mit 100% Lebensmittelqualität ist stärker, flexibler und haltbarer, um seine ursprüngliche Form und Antihaft-Eigenschaften durch mehr Anwendungen beizubehalten. Mit Hilfe dieses Baguette-Backblechs können Sie professionell aussehende Baguettes auch zuhause zubereiten
  • 🥖 CRISPY OUTSIDE, SOFT INSIDE - Die speziell mit den winzigen Löchern in dieser Baguette-Backform entworfene Backform sorgt für eine perfekte Wärmeverteilung während des Backvorgangs. Die Feuchtigkeit im Teig kann durch die Löcher entweichen - so werden die Baguettes außen knusprig gebacken und bleiben innen weich
  • 🥙 SCHÖNE & HELLIGE FARBE - Das neueste Produkt, das gerade auf den Markt gebracht wurde, hochwertiges, BPA-freies Silikon im DOUBLE-COLOR-Design, macht es exquisit und herausragend
  • 🥖 SCHÖNE GRÖSSE - Acht Baguettes können gleichzeitig mit dem Baguette-Backblech gebacken werden. Das Backblech misst 34.5 x 28.5 x 2.5 cm. Daher passt es perfekt in alle gängigen Backöfen. Jede Baguette -Form misst 10x7x2.5 cm. Klein ist perfekt für Frühstück, Nachmittagstee
  • 🥙 REINIGUNGSFREUNDLICH - Das Baguette-Backblech kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Um jedoch die Lebensdauer zu verlängern, empfehlen wir besonders für den häufigen Gebrauch, es einfach mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel zu reinigen

Letzte Aktualisierung am 22.10.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Kathrin Dietrich

Kathrin ist die Gründerin von KetoMeals; dem Lebensmittel-Hersteller von innovativen Produkten für Low Carb Ernährung und die Ketogene Diät. Über dem dazugehörigen Food Blog lebt Kathrin ihre Kochleidenschaft aus und stellt kostenlose Ketogene Rezepte (inklusive berechneter Nährwertangaben) zur Verfügung. Ebenso Gratis Tools zur Ernährungsoptimierung (Keto Rechner, Körperfettrechner). Ihre Freizeit verbringt Kathrin am liebsten mit Familie, Hund und ihrem geliebten Hochbeet. Übrigens: Unsere Produkte können direkt im KetoMeals Keto Shop vom Hersteller bestellt werden.

>