Dir fehlt noch ein schnelles und leckeres Keto Brötchen Rezept für dein Frühstück?
Cloud Buns sind kleine fluffige Brotfladen, die gerne als ketogenes Frühstück gegessen werden. Deshalb werden sie häufig "Keto Brötchen" genannt. Aber auch der Name "Oopsies" ist für dieses leckere Gebäck geläufig.
Cloud Buns bestehen aus gerade einmal 2 Zutaten und sind im kürzester Zeit zubereitet.
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Cloud Buns:
Low Carb Brötchen Rezept für die ketogene Ernährung
Ein leckeres Brötchen Rezept für deine ketogene Diät.
Die schaumigen Keto Brötchen sind vielfältig belegbar.
Sie können deshalb nicht nur zum Frühstück gegessen werden, sondern auch zwischendurch als Snack, oder als Hauptmahlzeit.
Die Oopsies / Cloud Buns sind auch hervorragend als "Keto zum Mitnehmen" geeignet. Übrig gebliebene Brötchen können eingefroren werden.
Wir haben diese Spezialität in ein ketogenes Rezept gegossen und dir hier zur Verfügung gestellt.
Makros "Cloud Buns Rezept"
Verteilung der Kalorien aus Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate in Prozent
Nährwerte in g pro Portion
Zutaten und Zubereitung
Zutaten für das ketogene Low Carb Brötchen Rezept
Cloud Buns / Oopsies
★ Eier ★ Frischkäse
Cloud Buns (Keto Brötchen)
Zutaten
- 150 g Eier
- 90 g Frischkäse
Anleitungen
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Den Ofen auf 150° Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen (oder jeweils ein Blech einzeln, nacheinander backen).
-
Nun die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
-
In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Eigelb vermengen und anschließend vorsichtig unter den Eischnee heben.
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Mit einem Löffel ca. 8 große Kleckse auf die Bleche verteilen und dann für 15 min im Ofen backen.
-
Wenn die Cloud Buns schön braun geworden sind, aus dem Ofen nehmen und erkalten lassen. Dann erst vom Backpapier nehmen.
Rezept-Anmerkungen
Man kann übrig gebliebene Cloud Buns einfrieren.
Tipp:
Probiere die Keto Brötchen mal mit Tomate, Avocado und Kräutern belegt.
Sehr lecker!
- 🍞 LOWER CARB* BRÖTCHEN ALTERNATIVE - Brötchen ohne Reue? Kein Problem mit unserer Keto Backmischung! Die Brötchen sind ideal für Low-Carber und Ketarier geeignet und überzeugen durch ihr Aussehen, den Geschmack und die Konsistenz. Überzeuge dich selbst!
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- 😍 GESUNDE ZUTATEN - Wir verzichten auf Getreide und setzen dafür auf natürliche Mehlalternativen in Kombination mit leckeren Nüssen & Saaten. Dank der Zugabe von Flohsamenschalen bleiben die Brötchen lange fluffig-frisch und sind mit 8,6g Eiweiß pro 100g ein toller Lieferant an pflanzlichem Protein.
- 👌 EINFACHE ZUBEREITUNG - Unsere Protein Brötchen kannst du ganz einfach selber Backen. Füge der Backmischung lediglich Wasser und Essig hinzu, verknete alles zu einem Teig und forme je nach Größe 6 - 10 Brötchen daraus. Ab in den Ofen und anschließend frisch genießen!
- ☝️ LAGERUNG & HALTBARKEIT - Frisch gebacken halten sich die Brötchen im Kühlschrank ca. 4-5 Tage. Die Haltbarkeit lässt sich durch Einfrieren jedoch um mind. einen Monat verlängern. Lasse die Brötchen in letzterem Fall am besten vor dem Verzehr zwei Stunden auftauen.
- Das speziell perforierte Brötchen Blech sorgt für eine optimale Wärmeleitung und Sauerstoffversorgung des Teigs – die Brötchen werden besonders knusprig.
- Die hochwertige Antihaftbeschichtung sorgt für das optimale Auslösen des fertigen Brotes und erleichtert die Reinigung.
- Das Brötchen Blech wird mit tollen Rezepten, z. B. für leckere Kartoffelbrötchen, in Geschenkverpackung geliefert.
- Das Backblech ist aus ofenfestem Karbonstahl und hitzebeständig bis 230° C.
- Tipp: Heizen Sie das Blech vor Benutzung in dem heißen Ofen vor!
Letzte Aktualisierung am 1.04.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
