Die Erdnussbutter Plätzchen, Keto Rezept: eine Low Carb Version von den, aus den USA bekannten, Peanut Butter Cookies. Die knusprig-weichen Plätzchen sind typische USA Kekse. Dort werden Peanut Butter Cookies häufig nachmittags mit einem Glas frischer Vollmilch gegessen.
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Nährwerte Keto Erdnussbutter Plätzchen
Nährwerte Erdnussbutter-Plätzchen in g pro Portion
Erdnussbutter #Keto Plätzchen. Ketogenes Diät-Rezept der USA Peanut Butter Cookies. #Lowcarb High Fat Kekse (LCHF) für die ketogene Diät.
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Erdnussbutter Keto Plätzchen Rezept
Erdnussbutter Plätzchen sind in den USA als Peanut Butter Cookies sehr beliebt.
Dies ist meine LCHF Version dieser Kekse mit sehr wenigen Kohlenhydraten.
-
100
g
Erdnussbutter
-
1
Ei
-
45
g
Xucker light
(Erythrit)
-
25
g
Kokosmehl
-
13
g
Flohsamenschalen
-
70
g
Butter
-
10
g
Sahne
-
1
TL
Backpulver
-
1/4
TL
Backsoda
-
Alle Zutaten für das Keto Rezept zusammenstellen.
-
Den Backofen auf 180º C vorheizen (Umluft) und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
-
Alle Zutaten mit der Kitchen Aid zu einem Teig vermengen.
-
Mit den Händen kleine Kugeln aus dem Plätzchen-Teig formen, auf das Backpapier legen und ein wenig platt drücken.
-
In den Ofen schieben und 10 Minuten fertig backen.
-
Danach abkühlen lassen, bis die Erdnussbutter Keto Plätzchen servierfertig sind.
Das ketogene Plätzchen Rezept ist Low Carb High Fat (LCHF) und passt in deinen Keto Diätplan.
Nutrition Facts
Erdnussbutter Keto Plätzchen Rezept
Amount Per Serving
Calories 84
Calories from Fat 63
% Daily Value*
Fat 7g11%
Saturated Fat 2g10%
Polyunsaturated Fat 0.1g
Monounsaturated Fat 1g
Cholesterol 11mg4%
Sodium 58mg2%
Potassium 1mg0%
Carbohydrates 1g3%
Fiber 2g8%
Sugar 1g1%
Protein 2g4%
Vitamin A 200IU4%
Vitamin C 0mg0%
Calcium 20mg2%
Iron 0mg0%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Letzte Aktualisierung am 2.08.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
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Ich kenne mich mit Flohsamen nicht aus. Muss man die quellen lassen bevor man sie in das Teig rein macht?
Hallo Marieke,
die Flohsamen müssen nicht vorher quellen. Du kannst sie einfach mit verarbeiten.
Liebe Grüße
Wieviel Gramm Kohlenhydrate hat den 1 solches Cookie???
Hallo,
pro Cookie 1g Kohlenhydrate.
Also nicht alle auf einmal vernaschen 🙂
Hallo, meint ihr tatsächlich die klassische Erdnussbutter? Die enthält doch jede Menge Zucker? Oder kann man auch Erdnussmus nehmen?
Danke vorab,
LG,
Birgit
Hallo Birgit,
ich habe zuckerfreie Erdnussbutter verwendet. Es geht aber genauso Erdnussmus. Was grade so im Haus ist.
Liebe Grüße
Super schnell zubereitet und so lecker! Vielen dank dafür!?