Blog Archives

Fatburner Dressing Keto Salatdressing

Keto Fatburner Salatdressing Rezept

Wer kann schon ohne einen frischen, knackigen Salat leben? Ich auf jeden Fall nicht! Und wenn du auch so ein Salatjunkie bist wie ich, dann habe ich hier ein wunderbares Keto Fatburner Salatdressing für dich.

Ein nicht-stärkehaltiger Salat mit einem Keto Dressing ist nicht nur gesund. Er ist auch schnell zubereitet und taugt auch wunderbar als ketogenes Essen zum Mitnehmen. 

Weiterlesen
Gerösteter Knoblauch gebacken

Gebackener Knoblauch

Gebackener Knoblauch - die schnelle, einfache und sehr gesunde Beilage. Der geröstete Knoblauch ist auch als Brotaufstrich und zur Weiterverarbeitung für ketogene Rezepte (Low Carb High Fat /LCHF) sehr beliebt. Gebackener (oder auch gerösteter) Knoblauch ist schmackhaft, gesund und vielseitig.

Weiterlesen
Shrimps Garnelen Spiesse Keto Lowcarb Rezept

Shrimps Spieße

Vielleicht hast du bereits die Zucchini Shrimps Pfanne von meinem Food Blog nachgemacht und probiert? Lecker, nicht wahr? Dann sind diese Shrimps Spieße sicher auch etwas für dich.

Ein Garnelenspieß ist schon etwas Feines. Wenige Kalorien, so gut wie keine Kohlenhydrate und reichlich gesunde Proteine. Ideal für deinen Ernährungsplan, wenn du mit der ketogenen Ernährung dauerhaft, gesund und schnell abnehmen möchtest.

Dazu kommt, dass die Shrimps Spieße extrem köstlich und fix zubereitet sind.

Weiterlesen
Low Carb High Fat Hähnchenbrust gefüllt

Low Carb Ofen Hähnchenbrustfilet gefüllt & überbacken

Hmmm, lange habe ich überlegt, wie ich dieses ketogene Rezept nennen soll. Ich habe mir die Food Fotos immer wieder angesehen, aber irgendwie hakt es dieses mal. Also sorry, wieder mal ein langweiliger Rezept-Name auf meinem Food Blog. Und Low Carb Ofen Hähnchenbrustfilet, gefüllt & überbacken ist wirklich alles andere als ideal.

Weiterlesen
Low Carb Pizza-Rolle Keto Rezepte

Low Carb Pizzarolle

Überraschender Weise wurde für dieses letzte Wochenende im September sonniges Wetter mit bis zu 25º C angekündigt. Darum haben wir uns spontan dazu entschlossen, die Arbeit an meinem Food Blog für heute früher zu beenden. Die Texte für dieses Rezept sind geschrieben, die Food-Fotos geschossen. Die Feinarbeiten können noch einen Tag warten.

Den restlichen Abend verbringen wir entspannt mit einem Glas Rotwein auf unserer wundervollen Terrasse. Ein üppiges Abendessen fällt aus, dafür gibt es für jeden von uns eine leichte Low Carb Pizzarolle.

Weiterlesen
Low Carb Lachsfilet Keto Jughurt Dip

Lachsfilet mit Low Carb Joghurt Dip

Es gibt unglaublich gute Gründe, warum du Lachs essen (und regelmäßig meinen Food Blog besuchen) solltest 😉 . Er hilft dir beim Abnehmen, hält dich gesund und und läßt dich sogar langsamer altern. Wenn du also gesund, schlank, fit und schön werden (oder bleiben) willst, dann solltest du heute mein Lachsfilet mit Low Carb Joghurt Dip nachkochen.

Weiterlesen
Lachs Käse Pancakes Rezept Ketogene Ernährung

Lachs Käse Low Carb Pancakes

Sehen diese Lachs Käse Low Carb Pancakes nicht lecker aus? Sind sie auch. Und sie haben dazu nur 2g Kh pro Portion mit 6 Stück. Das Gericht kann also in die Kategorie "Rezepte ohne Kohlenhydrate" meines Food Blogs eingeordnet werden.

Erhöhe den Fettgehalt der Pancakes zum Beispiel mit Butter, oder einer fetthaltigen Sauce. Erst damit machst du eine ketogene Mahlzeit aus dem Low Carb Rezept. Denn nur mit der richtigen Balance aus Fett, Eiweiß und Kh bleibst du in der Ketose.

Weiterlesen
Keto Pancakes Rezept Low-Carb

Keto Pancakes

Ob als Low Carb Frühstück, zu Kaffee und Kuchen, oder als Hauptgericht: Meine Keto Pancakes kannst du zu jeder Tageszeit und zu jedem Anlass essen.

Damit die Pancakes von meinem Food-Blog in deinen Keto Ernährungsplan passen, habe ich das klassische Pancakes Rezept angepasst. Um den Fettgehalt zu erhöhen, kannst du sie zusätzlich mit viel Butter bestreichen.

Weiterlesen
Sesam-Minze Patties LCHF Keto Rezepte

Sesam-Minze Patties

Zugegebenermaßen: Sesam-Minze Patties sind vielleicht nicht Jeder-MANN´s Geschmack. Die weiblichen Mitglieder dieser Familie (also Luna, Jette und ich selbst) lieben dieses Low Carb Gericht dafür aber umso mehr! Also hat das Keto Rezept auch definitiv seine Berechtigung auf diesem Food Blog.

Wer von uns hier keine Ahnung und einen schlechten Geschmack hat, das mußt du allerdings selbst herausfinden. Ich bin selbstverständlich überzeugt davon, dass dir die Patties schmecken werden. Probier es aus!

Weiterlesen
Gebackener Lachs Low Carb Rezept Zucchini

Low Carb Lachs im Zucchini Bett

Nach dem Lachs mit Kräutersauce hier ein weiteres Lachs-Rezept für dich auf meinem Food Blog. Dieses mal gibt es in Zucchini gebetteten Low Carb Lachs aus dem Ofen.

Er schmeckt so, wie er auf dem Food-Foto aussieht: Zitronig-frisch. Die Geschmacksnerven haben hier einiges zu verarbeiten. Denn zu der Säure kommen noch verschiedene Kräuter-Aromen und Bitterstoffe, die übrigens sehr gesund sind.

Weiterlesen
Blumenkohl Pizza Keto Diät

Blumenkohl Low Carb Pizza

Ein paar Low Carb Pizza-Rezepte mit wenigen Kohlenhydraten hatte ich ja schon auf meinem Food Blog veröffentlicht. Mich packt aber immer wieder der Ehrgeiz. Dieses mal war es mein Ziel, ein Pizza Rezept ohne Kohlenhydrate zu kreieren. Das würde es dir noch einfacher machen, in Ketose  gesund und schlank zu bleiben. Aus dieser Idee ist die Low Carb Blumenkohl Pizza entstanden.

Weiterlesen