Wenn du gerade eine Low Carb, oder sogar Keto Diät machst, dann kommst du an Geflügel kaum vorbei. Denn Geflügel-Rezepte haben üblicher Weise sehr wenige Kohlenhydrate. Perfekt für jede Low Carb Diät und auch für einen ketogenen Ernährungsplan. Passend dafür habe ich dir heute eine gefüllte Hähnchenbrust zubereitet. Ich habe die Low Carb Hähnchenbrust mit Tomate, Mozzarella und Spinat gefüllt.
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Die gefüllte Low Carb Hähnchenbrust mit Tomate, Mozzarella und Spinat schmeckt nicht nur großartig. Das Rezept hilft dir auch beim Abnehmen. Denn Hähnchenbrustfilet hat nicht nur wenige Kohlenhydrate, es ist auch kalorienarm. Je nachdem, welchem Ernährungsplan du gerade nachgehst, ist da auch noch Platz für eine Low Carb Beilage.
Nährwerte
Nährwerte für die gefüllte Low Carb Hähnchenbrust in g pro Portion
Kalorien- und kohlenhydratarmes Rezept und für die Low Carb Diät geeignet.
Gefüllte #Lowcarb Hähnchenbrust mit Tomate, Mozzarella & frischem Spinat. Super leckeres #keto Rezept!
Zutaten und Zubereitung
Zutaten für das Rezept
500g Hähnchenbrustfilet
125g Mozzarella
125g Tomate
30g frischer Spinat
Salz und Pfeffer zum Würzen
Zubereitung – Gefüllte Hähnchenbrust
Schneide die Hühnerbrust auf und klopfe sie mit einem Fleischhammer platt. Würze anschließend das Filet mit Salz sowie Pfeffer und fülle es danach mit Tomate, Mozzarella und Spinat. Stecke dann zum Befestigen mehrere Holzstäbchen (z.B. Zahnstocher) in das Hähnchenfleisch. Brate die gefüllten Hähnchenbrustfilets von allen Seiten in einem Bräter an. Verringere dann die Temperatur und gare die Hähnchenbrüste für etwa 20 Minuten weiter. Zum Schluss ein paar trockene Kräuter der Provence oben drauf streuen (wenn du magst).
Keto Rezept für Low Carb Hähnchenbrust, gefüllt mit Tomate, Mozzarella, Spinat
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 125 g Mozzarella
- 125 g Tomaten
- 30 g Spinat
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
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Die Zutaten für das Rezept vorbereiten.
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Hühnerbrust an einer Seite aufschneiden und mit dem Fleischhammer platt klopfen.
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Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Danach das Filet mit Tomate, Mozzarella und Spinat füllen.
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Mit Zahnstochern fixieren.
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Im Bräter von allen Seiten anbraten.
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Anschließend die Hitze herunter regeln und bei niedriger Temperatur ca. 20 Minuten fertig garen.
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Vor dem Servieren mit getrockneten Kräutern verzieren und verfeinern (optional).
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Lass es dir schmecken!
Letzte Aktualisierung am 1.04.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
