Rezept für Hähnchenschenkel aus dem Backofen

Knusprige Hähnchenschenkel Backofen

Diese Woche gibt es bei uns Hähnchenkeule aus dem Backofen. Kross und knusprig. So wie ich die Hähnchen-Haut liebe. Kennst du das Rezept für knusprige Hähnchenschenkel aus dem Backofen?

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Marinade für knusprige Hähnchenschenkel aus dem Ofen

Hähnchenschenkel im Backofen Low Carb Rezept

Knusprige Hähnchenschenkel im Backofen gegrillt

Um die Haut der Hähnchenschenkel unwiderstehlich knusprig und würzig zu bekommen, verrate ich die hier mein Rezept für die Marinade. Damit wird die Hähnchenkeule innen saftig, aussen kross.

Nährwerte

Verteilung der Kalorien auf die Makronährstoffe in Prozent

54 %
Fett
39 %
Protein
7 %
Kohlenhydrate
Fett
Protein
Kh

Nährwerte in g pro Portion

17 g Fett
27 g Eiweiß
2 g Kh

Low Carb Rezept, für die ketogene Diät geeignet.

Knusprige Hähnchenschenkel aus dem Backofen. Hähnchenkeulen mit krosser Haut. #Lowcarb #Keto Rezept

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Knusprige Hähnchenschenkel aus dem Backofen, direkt auf deinen Teller. Versuche das Rezept und genieße die krossen Hähnchenschenkel.

Knusprige Hähnchenschenkel aus dem Backofen - Low Carb Rezept Yum
Hähnchenschenkel aus dem Backofen. Knusprig und würzig im Geschmack.
Knusprige Hähnchenschenkel Ofen
Stimmen: 9
Bewertung: 4.11
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Portionen
Schenkel
Zutaten
  • 650 g Hähnchenschenkel
  • 20 g Olivenöl
  • 1 TL Curry Gewürz
  • 1 TL Kreuzkümmel Gewürz
  • 1 TL Paprikapulver Gewürz
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Koriander Gewürz
  • 1/2 TL Cayennepfeffer Gewürz
  • 1/2 TL Kardamom Gewürz
  • 1/2 TL Pfeffer Gewürz
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/4 TL Backsoda
  • 1/4 TL Piment Gewürz
Portionen
Schenkel
Zutaten
  • 650 g Hähnchenschenkel
  • 20 g Olivenöl
  • 1 TL Curry Gewürz
  • 1 TL Kreuzkümmel Gewürz
  • 1 TL Paprikapulver Gewürz
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Koriander Gewürz
  • 1/2 TL Cayennepfeffer Gewürz
  • 1/2 TL Kardamom Gewürz
  • 1/2 TL Pfeffer Gewürz
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/4 TL Backsoda
  • 1/4 TL Piment Gewürz
Knusprige Hähnchenschenkel Ofen
Stimmen: 9
Bewertung: 4.11
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Anleitungen
  1. Die Zutaten für das Hähnchenschenkel Rezept zusammenstellen.
    Hähnchenschenkel Rezept Low Carb
  2. Den Backofen auf 180º C vorheizen (Umluft).
  3. Alle pulverförmigen Zutaten mit dem Olivenöl zu einer Marinade verrühren.
    Hähnchenschenkel Marinade Keto Low Carb
  4. Die Schenkel damit marinieren, auf ein Backblech legen und in den Ofen schieben.
    Hähnchenschenkel im Backofen Rezepte
  5. Die Hähnchenschenkel 50 min. im Backofen fertig garen.
    Knusprige Hähnchenschenkel im Ofen
  6. Guten Appetit.
    Knusprige Hähnchenschenkel im Ofen gegrillt
Nährwertangaben
Knusprige Hähnchenschenkel aus dem Backofen - Low Carb Rezept
Menge pro Portion (115g)
Kalorien 305 Kalorien aus Fetten 153
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 17g 26%
gesättigte Fettsäuren 5g 25%
Trans-Fettsäuren 0.01g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4g
einfach ungesättigte Fette 9g
Cholesterin 100mg 33%
Natrium 544mg 23%
Kalium 289mg 8%
Kohlenhydrate gesamt 2g 1%
Ballaststoffe 1g 4%
Zucker 0.1g
Protein 27g 54%
Vitamin A 8%
Vitamin C 4%
Kalzium 6%
Eisen 13%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
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