Keto Brötchen
Low Carb Brötchen - Keto Rezept. Die Keto Brötchen schmecken sowohl süß (z.B. mit Low Carb / Keto Marmelade), wie auch herzhaft belegt - je nach Geschmack. Eine tolle Alternative für Dein Keto Frühstück!
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Keto Brötchen
Low Carb Keto Brötchen Rezept. Klein aber fein. Eine echte Alternative zum Standard-Brötchen!
Zutaten
- 60 g Kokosmehl
- 30 g Flohsamenschalen
- 1 TL Backpulver
- 20 g Erythrit
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 TL Nelken gemahlen
- 200 g Eier 1 Ei = 50 g
- 250 ml WASSER kochend
Anleitungen
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Den Ofen auf 160° Umluft vorheizen.
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Alle trockenen Zutaten mit einer Küchenmaschine vermischen.
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Während des Rührens, langsam das kochende Wasser dazu gießen . Den Teig eine Minute quellen lassen.
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Eier hinzufügen
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Mit den Händen 8 kleine Brötchen formen und auf ein Backblech legen.
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Im Ofen ca. 20 min backen.
Nutrition Facts
Keto Brötchen
Amount Per Serving (70 g)
Calories 60
Calories from Fat 27
% Daily Value*
Fat 3g5%
Saturated Fat 1g5%
Cholesterol 95mg32%
Sodium 28mg1%
Potassium 0.005mg0%
Carbohydrates 2g7%
Fiber 3g12%
Sugar 1g1%
Protein 4g8%
Vitamin A 200IU4%
Calcium 10mg1%
Iron 0.4mg2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Im Rezept fehlt die Zugabe der Eier…
Danke für den Hinweis.
Wurde soeben korrigiert.