Keto Schoko-Mousse Dessert Rezept

Keto Schoko Mousse ist ein locker-luftiges Dessert mit intensivem Schokoladengeschmack. Der Low Carb Schokoladen-Nachtisch ist schnell zubereitet. Hol Dir das Keto Rezept!

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Keto Schoko-Mousse

Gericht: Dessert

Vorbereitungszeit: 2 Minuten

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Arbeitszeit: 17 Minuten

Portionen: 4 Portionen

Kalorien: 376 kcal

Autor: Kathrin Dietrich

Diese Keto-Schoko-Mousse schmeckt super intensiv nach Schokolade. Locker und fluffig ist es ein gelungener Abschluss einer Mahlzeit.

Zutaten

• 200 g dunkle Schokolade min. 85%
• 90 ml WASSER
• 150 g Eier 1 Ei 50g
• 50 ml Kokosmilch Vollfett
• 1 EL Erythrit

Anleitungen

1. Die Schokolade zusammen mit dem Wasser und dem Erythrit in einem Wasserbad erhitzen.
2. Solange rühren, bis eine glatte Masse entstanden ist. Dann beiseite stellen.
3. Die Eier trennen.
4. Das Eigelb und die Kokosmilch unter die Schokomasse rühren.
5. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.
6. In Schälchen füllen und genießen.

Nutrition Facts

Keto Schoko-Mousse

Amount Per Serving (125 g)

Calories 376 Calories from Fat 279

% Daily Value*

Total Fat 31g 48%

Saturated Fat 18g 90%

Cholesterol 143mg 48%

Sodium 171mg 7%

Total Carbohydrates 11g 4%

Sugars 7g

Protein 10g 20%

Vitamin A 6%

Calcium 2%

Iron 3%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.