Sehen diese Lachs Käse Low Carb Pancakes nicht lecker aus? Sind sie auch. Und sie haben dazu nur 2g Kh pro Portion mit 6 Stück. Das Gericht kann also in die Kategorie "Rezepte ohne Kohlenhydrate" meines Food Blogs eingeordnet werden.
Erhöhe den Fettgehalt der Pancakes zum Beispiel mit Butter, oder einer fetthaltigen Sauce. Erst damit machst du eine ketogene Mahlzeit aus dem Low Carb Rezept. Denn nur mit der richtigen Balance aus Fett, Eiweiß und Kh bleibst du in der Ketose.
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Low Carb Pancakes deftiger mit Füllung
Meistens werden Pancakes mit Sirup, Marmelade oder sonstigem süßen Leckereien gegessen. Besonders in Nordamerika ist es beliebt, Ahornsirup dazu zu essen. Mit Marmelade und Apfelmus werden die Eierkuchen auch gerne bestrichen.
Ich mache die Low Carb Pancakes heute aber mal deftig. Deswegen habe ich sie heute mit Lachs und Käse gefüllt. So wird daraus ein tolles Low Carb Rezept, das in den Ernährungsplan für eine ketogene Diät passt. So gut wie keine Kh, dafür aber gesunde Fette, Omega3-Fettsäuren und Proteine, die dich sättigen. Und obendrein unfassbar lecker!
Für eine ketogene Mahlzeit den Fettgehalt erhöhen!
Damit aus den Low Carb Pancakes ein ketogenes Rezept wird, erhöhe den Fettgehalt. Bestreiche die Pancakes z.B. mit Weidebutter, oder iss dazu eine fetthaltige Sauce.
Nährwerte
Nährwerte in g pro Portion
Verteilung der Kalorien (Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate) in Prozent
LCHF Rezept und für die Low Carb Diät geeignet.
Deftige Pancakes mit Lachs-Käse-Füllung. Mit gesunden Omega3-Fettsäuren & Fetten, aber ohne Kohlenhydrate. #keto #lowcarb
Zutaten und Zubereitung
Zutaten für das Low Carb Rezept
★ Eier ★ Frischkäse ★ Räucherlachs (Mengenangaben für das Gericht siehe unten).
Die Zubereitung
Den Teig aus Frischkäse und Eiern anrühren. Die Pancakes in einer Pfanne fertig backen, mit Frischkäse bestreichen, den Lachs darauf legen und aufrollen.
Probiere meine pikanten Low Carb Pancakes mit Lachs und Käse. Ein leckeres Rezept für deinen Keto Ernährungsplan.Erhöhe den Fettgehalt zum Beispiel mit Butter, oder einer fetthaltigen Sauce.
Lachs Käse Low Carb Pancakes Rezept
Zutaten
Pancake Teig
- 3 Eier
- 80 g Frischkäse
Füllung
- 40 g Frischkäse
- 85 g Räucherlachs
Anleitungen
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Den Teig aus Frischkäse und Eiern anrühren
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Die Pancakes in einer Pfanne fertig backen
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Die Pancakes mit Frischkäse bestreichen, den Lachs darauf legen und die Pancakes aufrollen
Rezept-Anmerkungen
Erhöhe den Fettgehalt zum Beispiel mit Butter, oder einer fetthaltigen Sauce.
Letzte Aktualisierung am 26.02.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Gibt es einen besonderen Frischkäse den man nutzen kann. Ich finde nämlich nur welche, die mindestens 2g oder sogar 3g Kohlenhydrate haben. Das Rezept soll aber nur 2g beinhalten. Deshalb wundert mich das, da ja auch die Eier noch ein bisschen haben.
Hallo, bitte beachte, dass das Rezept Zutaten-Mengen für 2 Portionen beinhaltet. Auf eine Portion runter gerechnet ergibt das tatsächlich rund 2 g Kh.