Für deftige Keto-Gerichte sind Zuckerschoten mit Speck eine tolle Beilage. Sie sind eine köstliche Mischung mit jeder Menge Ballaststoffe. Da der Anteil der Kohlenhydrate nicht super-niedrig ist, solltest du die Zuckerschoten auch wirklich nur in geringen Mengen als Beilage essen. Sie sind es aber allemal wert! Sonst wäre dieses Keto-Rezept nicht auf unserem Food Blog.
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Ketogene Beilage für deinen Keto Ernährungsplan
Es gilt wie immer, dass du deinen ketogenen Ernährungsplan im Blick haben solltest. Überschreite mit den Mahlzeiten nicht deine tägliche Kohlenhydrat-Menge, damit du in der Ketose bleibst. Fülle dir also nicht den kompletten Teller mit dieser Beilage voll, sondern berechne dein Essen.
Das gilt natürlich auch für die Kalorien, wenn du abnehmen möchtest. Allerdings brauchst du dir bei dieser Ergänzung zu deinem Keto-Gericht keinen großen Kopf machen. Genieße einfach den herrlich deftigen Geschmack dieser Beilage.
Verteilung der Kalorien
Nährwerte Low Carb Zuckerschoten mit Speck
#Lowcarb Zuckerschoten mit Speck. LCHF #Keto Beilage für deinen ketogenen Ernährungsplan.
Zuckerschoten als Gemüse-Beilage zu Keto Pesto Hähnchen
Versuche die Zuckerschoten doch mal zusammen mit der Keto Pesto-Hähnchen Roulade. Die Kombination ist wirklich unglaublich lecker!
Ketogene Zuckerschoten mit Speck
Zutaten
- 200 g Zuckerschoten
- 90 ml Zitronensaft
- 60 g Speck gewürfelt
- 6 g Knoblauch
- 1/2 TL Rote Pfeffer Flakes
Anleitungen
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Die Zutaten für das ketogene Gericht vorbereiten.
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Den Knoblauch klein hacken.
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60g gewürfelten Speck in einer Pfanne anbraten.
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Danach die Herd-Temperatur verringern, die Zuckerschoten und den Knoblauch dazu geben und für 1-2 Minuten garen.
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Anschließend den Zitronensaft zufügen und weitere 1-2 Minuten köcheln.
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Jetzt die Zuckerschoten aus der Pfanne nehmen, die roten Pfeffer Flakes über darüber streuen und servieren.
Rezept-Anmerkungen
Die Keto Zuckerschoten mit Speck sollten nicht zu lange aufbewahrt werden. Nach 1 Tag im Kühlschrank fangen sie an weich zu werden. Genieße also die Zuckerschoten, solange sie noch knackig sind.
Letzte Aktualisierung am 18.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
