- in Hauptgerichte , Ketogene Rezepte , Low Carb Pizza , Low Carb Rezepte , Rezepte by Kathrin
Keto Pizza Salami
So lecker kann eine Keto Pizza sein. Italienische Salami Pizza mit unserem knusprigem Keto Pizza-Boden. Und dieser knusprig gebackene Pizzateig ist auch ein Pizzaboden, der auch seinen Namen verdient. Zusammen mit den anderen Zutaten schmeckt dieses Gericht schön herzhaft. Definitiv die beste Low Carb Salami Pizza, die ich bis jetzt gebacken habe.
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Zutaten für die Keto Pizza Salami
- 30 g Mandelmehl
- 35 g Leinsamenmehl
- 10 g Kokosmehl
- 2,5 g Flohsamenschalen
- 5 g Chia Samen
- 1/3 TL Salz
- 80 ml WASSER
Keto Pizza-Belag
- 20 g Passierte Tomaten
- 40 g Salami
- 35 g Tomaten
- 12 g Paprika
- 20 g Cheddar
- Italienische Kräuter
Italienische #Keto Salami Pizza mit #LowCarb Pizzateig. LCHF Rezept für die ketogene Diät. Abnehmen mit Genuss. Hol dir das Rezept!
Für Ungeduldige empfehle ich:
Natürlich ist es besser, wenn du meinen Low Carb Pizzateig selbst herstellst.
Damit bekommst du eine herrlich deftige Keto Pizza Salami.
Das Low Carb Pizza Rezept ist glutenfrei, ohne Weizenmehl, ohne Getreide, ohne Zucker, und ein LCHF Rezept für die ketogene Diät.
Zutaten
Pizzateig
- 30 g Mandelmehl
- 35 g Leinsamenmehl
- 10 g Kokosmehl
- 2,5 g Flohsamenschalen
- 5 g Chia Samen
- 1/3 TL Salz
- 80 ml WASSER
Pizza-Belag
- 20 g Passierte Tomaten
- 40 g Salami
- 35 g Tomaten
- 12 g Paprika
- 20 g Cheddar
- Italienische Kräuter
Anleitungen
Pizzateig
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Die Zutaten für den Pizzaboden Vorbereiten
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Mandelmehl, Leinsamen, Kokosmehl, Flohsamenschalen, Chia Samen, Salz in eine Schüssel füllen.
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Wasser dazu geben.
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Mit einer Kitchen Aid (wenn vorhanden) zu einem Teig kneten.
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Danach für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
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Den Backofen vorheizen (180º C Umluft).
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Forme anschließend daraus eine Kugel (im Bild sind 3 Kugeln abgebildet, weil ich 3 Pizzen gebacken hatte).
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Lege die Teig-Kugel auf ein Backpapier, rolle sie dünn aus und forme einen Rand.
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Backe den Keto Pizzateig ca. 10 Minuten lang, bevor er belegt wird.
Pizza-Belag
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Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
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Tomate in Scheiben Schneiden.
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Die Passierten Tomaten auf dem Pizzaboden verteilen.
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Salami-Scheiben, Paprika und Tomaten auf dem Pizzaboden verteilen.
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Den Cheddar-Käse darüber streuen.
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10 bis 15 Minuten lang im Ofen fertig backen, bis der Pizzaboden schön knusprig ist.
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Die Keto Pizza aus dem Ofen holen und genießen.
Rezept-Anmerkungen
Keto Pizza Rezept, Low Carb High Fat (LCHF). Für die ketogene Diät geeignet.
