Keto Waffeln Jalapeno-Cheddar

Zutaten und Zubereitung

Zutaten für das Keto Rezept

• 80g Frischkäse
• 3 Eier
• 1 Esslöffel Kokosmehl
• 1 Teelöffel Flohsamenchalen
• 1 Teelöffel Backpulver
• 30g Cheddar Käse
• 1 kleine Jalapeno
• Salz und Pfeffer zum würzen, nach Geschmack

Die Zubereitung der Low Carb Waffeln

Gib alle Zutaten in eine Schüssel und mixe sie mit einem Pürierstab zu einem gleichmäßig-feinen Waffelteig.
Danach den Waffelteig in das heiße Waffeleisen gießen. Manche mögen Waffeln eher weich, andere Menschen etwas knuspriger. Entscheide selber, wie du es magst und wann du sie aus dem Waffeleisen nimmst. Serviere die Low Carb Waffel zum Beispiel mit Keto Marmelade, Schlagsahne oder einer deftigen Sauce.

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Low Carb Keto Waffel Rezept Jalapeno-Cheddar

Gericht: Abendessen, Frühstück, Hauptspeise, Mittagessen

Länder & Regionen: Ketogene Ernährung, Low Carb Diät

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Arbeitszeit: 10 Minuten

Portionen: 2 Portionen

Kalorien: 340 kcal

Autor: Kathrin Dietrich

Low Carb Waffel mit herzhaftem Geschmack.

Zutaten

• 80 g Frischkäse
• 3 Eier
• 1 EL Kokosmehl
• 1 TL Flohsamenchalen
• 1 TL Backpulver
• 30 g Cheddar
• 1 Jalapeno
• Salz
• Pfeffer

Anleitungen

1. Gib alle Zutaten in eine Schüssel.
2. Mixe sie mit einem Pürierstab, bis die Masse zu einem gleichmäßig-feinen Waffelteig geworden ist.
3. Das Waffeleisen einschalten.
4. Sobald das Waffeleisen heiß genug ist den Waffelteig hineingießen.
5. Entnehme die Low Carb Waffel, wenn sie die richtige Konsistenz für deinen Geschmack hat.
6. Nun kannst du die Waffel servieren.
   

Rezept-Anmerkungen

Low Carb High Fat (LCHF) und für die ketogene Diät geeignet.

Nutrition Facts

Low Carb Keto Waffel Rezept Jalapeno-Cheddar

Amount Per Serving (130 g)

Calories 340 Calories from Fat 198

% Daily Value*

Fat 22g34%

Saturated Fat 5g25%

Polyunsaturated Fat 1g

Monounsaturated Fat 4g

Cholesterol 378mg126%

Sodium 578mg24%

Potassium 178mg5%

Carbohydrates 4g13%

Fiber 4g16%

Sugar 3g3%

Protein 17g34%

Vitamin A 1100IU22%

Vitamin C 4.1mg5%

Calcium 330mg33%

Iron 2.3mg13%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.