Keto Waffeln Jalapeno-Cheddar

Zutaten und Zubereitung

Zutaten für das Keto Rezept

• 80g Frischkäse
• 3 Eier
• 1 Esslöffel Kokosmehl
• 1 Teelöffel Flohsamenchalen
• 1 Teelöffel Backpulver
• 30g Cheddar Käse
• 1 kleine Jalapeno
• Salz und Pfeffer zum würzen, nach Geschmack

Die Zubereitung der Low Carb Waffeln

Gib alle Zutaten in eine Schüssel und mixe sie mit einem Pürierstab zu einem gleichmäßig-feinen Waffelteig.
Danach den Waffelteig in das heiße Waffeleisen gießen. Manche mögen Waffeln eher weich, andere Menschen etwas knuspriger. Entscheide selber, wie du es magst und wann du sie aus dem Waffeleisen nimmst. Serviere die Low Carb Waffel zum Beispiel mit Keto Marmelade, Schlagsahne oder einer deftigen Sauce.

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Low Carb Keto Waffel Rezept Jalapeno-Cheddar

Gericht: Abendessen, Frühstück, Hauptspeise, Mittagessen

Länder & Regionen: Ketogene Ernährung, Low Carb Diät

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Arbeitszeit: 10 Minuten

Portionen: 2 Portionen

Kalorien: 340 kcal

Autor: Kathrin Dietrich

Low Carb Waffel mit herzhaftem Geschmack.

Zutaten

• 80 g Frischkäse
• 3 Eier
• 1 EL Kokosmehl
• 1 TL Flohsamenchalen
• 1 TL Backpulver
• 30 g Cheddar
• 1 Jalapeno
• Salz
• Pfeffer

Anleitungen

1. Gib alle Zutaten in eine Schüssel.
2. Mixe sie mit einem Pürierstab, bis die Masse zu einem gleichmäßig-feinen Waffelteig geworden ist.
3. Das Waffeleisen einschalten.
4. Sobald das Waffeleisen heiß genug ist den Waffelteig hineingießen.
5. Entnehme die Low Carb Waffel, wenn sie die richtige Konsistenz für deinen Geschmack hat.
6. Nun kannst du die Waffel servieren.
   

Rezept-Anmerkungen

Low Carb High Fat (LCHF) und für die ketogene Diät geeignet.

Nutrition Facts

Low Carb Keto Waffel Rezept Jalapeno-Cheddar

Amount Per Serving (130 g)

Calories 340 Calories from Fat 198

% Daily Value*

Total Fat 22g 34%

Saturated Fat 5g 25%

Polyunsaturated Fat 1g

Monounsaturated Fat 4g

Cholesterol 378mg 126%

Sodium 578mg 24%

Potassium 178mg 5%

Total Carbohydrates 4g 1%

Dietary Fiber 4g 16%

Sugars 3g

Protein 17g 34%

Vitamin A 22%

Vitamin C 5%

Calcium 33%

Iron 13%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.