Low Carb Lachs im Zucchini Bett

Gebackener Lachs Low Carb Rezept Zucchini

Nach dem Lachs mit Kräutersauce hier ein weiteres Lachs-Rezept für dich auf meinem Food Blog. Dieses mal gibt es in Zucchini gebetteten Low Carb Lachs aus dem Ofen.

Er schmeckt so, wie er auf dem Food-Foto aussieht: Zitronig-frisch. Die Geschmacksnerven haben hier einiges zu verarbeiten. Denn zu der Säure kommen noch verschiedene Kräuter-Aromen und Bitterstoffe, die übrigens sehr gesund sind.

Um aus dem Low Carb Rezept ein ketogenes LCHF​ Rezept zu machen, suche dir eine ketogene Sauce im Ketofix Club dafür aus.

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Kalorienarmer Lachs aus dem Ofen

Gebackener Lachs Low Carb Rezept Zucchini

Nährwerte

Nährwerte in g pro Portion

8 g Fett
30 g Eiweiß
10 g Kh
Lachs Rezepte Low Carb Zucchini

Kalorienarmes Fisch-Rezept mit wenigen Kohlenhydraten für die Low Carb Diät geeignet.

Köstlicher #lowcarb Lachs aus dem Ofen (im Zucchini-Bett).  Kalorienarmes Fischrezept für die Low Carb Diät. Hol dir das Rezept #keto

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Zutaten und Zubereitung

Zutaten für das Lachs Rezept

★ Lachsfilet ★ Zitrone ★ Zucchini ★ Tomaten ★ Rote Zwiebeln ★ Olivenöl ★ Knoblauch ★ Thymian ★ Dill ★ Rosmarin ★ Salz & Pfeffer (Mengenangaben der Zutaten siehe unten).

Die Zubereitung

Heize den Backofen vor (150º C, Umluft) und forme 2 Schalen aus Aluminiumfolie. Schneide anschließend die Zitrone sowie die Zucchini in Scheiben und verteile sie darin. Oben drauf legst du nun den Lachs, zerkleinerst die Tomate, hackst Zwiebel & Knoblauch und verteilst alles auf dem Lachs. Jetzt, nach Geschmack, mit Salz und Pfeffer würzen, Kräuter hinzugeben, verschließen und den Low Carb Lachs fertig backen (Details s.u.).

    Auch wenn es bitter schmeckt: Iss die Zucchini mit.
    Erst die moderne Ernährung hat fast sämtliche Bitterstoffe aus dem Essen verbannt. Dabei sind Bitterstoffe extrem gesund und regen die Verdauung an. Auch gegen Heißhunger-Attacken, erstrecht auf Süßigkeiten, wirken sie hervorragend.

    Low Carb Lachs im Zucchini Bett | Fisch Rezept aus dem Backofen Yum
    Er schmeckt so, wie er auf dem Food-Foto aussieht: Zitronig-frisch. Die Geschmacksnerven haben hier einiges zu verarbeiten. Denn zu der Säure kommen noch verschiedene Kräuter-Aromen und Bitterstoffe, die übrigens sehr gesund sind.
    Lachs Zucchini Bett Rezept
    Stimmen: 1
    Bewertung: 5
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    Vorbereitung 20 MInuten
    Wartezeit 20 Minuten
    Portionen
    Portionen
    Zutaten
    • 250 g Lachsfilet
    • 1 Zitrone
    • 1 Zucchini
    • 2 Tomaten
    • 30 g Zwiebel rot
    • 1 EL Olivenöl
    • 1 Knoblauchzehe
    • Getr. Thymian
    • Dill, getrocknet
    • Rosmarin frisch
    • Salz
    • Pfeffer
    Vorbereitung 20 MInuten
    Wartezeit 20 Minuten
    Portionen
    Portionen
    Zutaten
    • 250 g Lachsfilet
    • 1 Zitrone
    • 1 Zucchini
    • 2 Tomaten
    • 30 g Zwiebel rot
    • 1 EL Olivenöl
    • 1 Knoblauchzehe
    • Getr. Thymian
    • Dill, getrocknet
    • Rosmarin frisch
    • Salz
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    Anleitungen
    1. Die Zutaten für das Lachs-Rezept zusammenstellen
      Lachs Rezepte Backofen
    2. Den Ofen auf 150º C Umluft vorheizen
    3. Aus Alufolie 2 Schalen formen
    4. Zucchini und Zitrone in Scheiben schneiden und in den Schalen verteilen
      Lachs aus dem Backofen
    5. Nun den Lachs in die Aluminiumschalen legen
    6. Tomate stückeln
    7. Zwiebel und Knoblauch hacken
    8. Alle Zutaten auf dem Lachs verteilen
      Ketogenes Gericht Lachs Ketofix
    9. Mit Salz und Pfeffer würzen
    10. Kräuter in die Schalen legen
      Low Carb Lachs Rezepte
    11. Alufolie gut verschließen
      Lachs Alufolie Rezept Ofen
    12. Im Ofen bei 150º C 20 Minuten fertig backen
    13. Der Lachs ist nun servierfertig
      Low-Carb Lachs Rezept Backofen
    Nährwertangaben
    Low Carb Lachs im Zucchini Bett | Fisch Rezept aus dem Backofen
    Menge pro Portion (405g)
    Kalorien 283 Kalorien aus Fetten 72
    % des Tagesbedarfs*
    Fett gesamt 8g 12%
    gesättigte Fettsäuren 2g 10%
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g
    einfach ungesättigte Fette 6g
    Cholesterin 56mg 19%
    Natrium 77mg 3%
    Kalium 1160mg 33%
    Kohlenhydrate gesamt 10g 3%
    Ballaststoffe 3g 12%
    Zucker 7g
    Protein 30g 60%
    Vitamin A 15%
    Vitamin C 105%
    Kalzium 11%
    Eisen 10%
    * Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
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