Low Carb Pizza Cracker Snack

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Wenn du die ketogene Diät gerade erst angefangen und vorher ständig Kartoffelchips geknabbert hast, dann juckt es dich vielleicht am Abend vorm Fernseher in den Fingern. Denn Chips-Essen kann eine richtige Sucht werden.

Und diese schlechte Angewohnheit wirst du nun schlagartig beenden müssen, wenn du mit einer Low Carb Ernährung schnell abnehmen möchtest. Ein harter Cut ist die einzige Lösung, damit du erfolgreich und dauerhaft Körperfett abbaust. Meine Low Carb Pizza Cracker können dir da aus der Patsche helfen.

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Low Carb Cracker statt Kartoffelchips

Streiche Kartoffelchips von deinem Ernährungsplan und ersetze sie vorerst durch gesunde Knabbereien ohne Kohlenhydrate. Denn wie du weißt bestehen Chips aus Kartoffeln, die sehr viel Stärke und somit Kohlenhydrate enthalten. Ab sofort gestrichen, bist du damit einverstanden?

Pizza Cracker als Low Carb Snack für Zwischendurch

Knabbereien liebt so ziemlich jeder. Zu schwer sollte eine Ernährungsumstellung auf die ketogene Diät auch nicht gemacht werden. Kleine Snacks gehören auch zu einer ketogenen Ernährung.

Beim Snacken auf deinen Low Carb Ernährungsplan acht geben

Rechne die Kh und Kalorien von jedem Snack immer mit, falls du dich nach einem ketogenen Ernährungsplan ernährst. Dann behältst du die Kontrolle.

Die Low Carb Pizza Cracker sind ohnehin kalorienarm und haben so gut wie keine Kohlenhydrate*. Aber schummeln gilt trotzdem nicht.

Falls du die Low Carb Ernährung aus gesundheitlichen Gründen lebst und ohnehin schlank bist, dann darfst du natürlich Snacks als Zwischenmahlzeit zu dir nehmen, wann immer du willst.

Cracker Low Carb Snack Rezept

Nährwerte

Nährwerte in g pro Portion

5 g Fett
3 g Eiweiß
1 g Kh

Verteilung der Kalorien (Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate) in Prozent

74%
Fett
20%
Protein
6%
Kohlenhydrate

Ketogenes Rezept mit gesunden Fetten und ohne Kohlenhydraten. Perfekt für deinen Low-Carb Diätplan.

Low Carb Pizza Cracker. Der gesunde Snack ohne Kohlenhydrate. Hol dir das Rezept! #keto #lowcarb

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Zutaten und Zubereitung

Zutaten für das Rezept

★ Mandelmehl ★ Leinsamen ★ Chia Samen ★ Flohsamenschalen ★ Kokosmehl ★ Wasser ★ Salz ★ Optional italienische Kräuter
(Mengenangaben zu dieser Kochanleitung siehe weiter unten).

Die Zubereitung

Alle Zutaten für das Cracker-Rezept vorbereiten. Fülle Mandelmehl, Leinsamen, Kokosmehl, Flohsamenschalen, Chia Samen, Salz in eine Schüssel. Anschließend das Wasser dazu geben und mit einem Food Processor (zum Beispiel Kitchen Aid oder Kenwood Cooking Chef, wenn vorhanden) zu einem Teig kneten.

Im Anschluss stelle den Teig 1 Stunde kalt  rolle ihn danach dünn zwischen 2 Lagen Backpapier aus. Zum Schluß im Ofen bei 180º C Umluft etwa 20 Minuten lang backen, bis die Pizza Cracker braun und knusprig sind. Serviere den Low Carb Snack mit einem Keto Dip, wie zum Beispiel meiner Guacamole.

Cracker: Vielseitiges Finger Food

Cracker (oder Neudeutsch auch Kräcker) sind dünne, knusprig-trockene biskuitartige Gebäckstückchen. Ursprünglich wurden Cracker aus Schiffszwieback und Hartkeksen gemacht. Sie sind pikant im Geschmack. Oft sind sie gewürzt und gesalzen. Inzwischen gibt es viele Arten von diesem Gebäck, wie zum Beispiel Käse-Cräcker. Cracker sind Finger Food und werden entweder belegt, pur oder in einen Dip getunkt und dann gegessen.

Low Carb Pizza Cracker. Der gesunde Snack, fast ohne Kohlenhydrate. Genieße die Pizza Cracker z.B. mit einem Keto Dip (z.B. Guacamole).

Pizza-Cracker Low Carb Rezept
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Pizza Cracker Snack - Low Carb Rezept

Gericht: Snack
Länder & Regionen: Ketogene Ernährung, Low Carb Diät
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Arbeitszeit: 45 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Kalorien: 61 kcal
Autor: Kathrin Dietrich
Low Carb Pizza Cracker. Der gesunde Snack ohne Kohlenhydrate. Ketogenes Rezept (fast) ohne Kohlenhydrate. Serviere die Cracker mit einem Keto Dip (z.B. Guacamole) von meinem Food Blog.

Zutaten

  • 30 g Mandelmehl
  • 35 g Leinsamen
  • 10 g Kokosmehl
  • 2,5 g Flohsamenschalen
  • 5 g Chia Samen
  • 1/3 TL Salz
  • 80 ml WASSER
  • 1 EL Italienische Kräuter (optional)

Anleitungen

  1. Alle Zutaten für das Rezept vorbereiten
    Keto Pizza Rezepte
  2. Mandelmehl, Leinsamen, Kokosmehl, Flohsamenschalen, Chia Samen, Salz in eine Schüssel füllen.
    Keto Pizzateig selber machen
  3. Wasser dazu geben
    Low Carb Pizza selbst machen
  4. Mit einem Food Processor (Kitchen Aid / Kenwood Cooking Chef, wenn vorhanden) zu einem Teig kneten
    Pizza-Teig Low Carb ketogene Diät
  5. Den Teig 1 Stunde kalt stellen
  6. Danach dünn zwischen 2 Lagen Backpapier ausrollen
    Pizzateig Cracker Low-Carb Snack herstellen
  7. Im Ofen bei 180º C Umluft etwa 20 Minuten backen, bis die Pizza Cracker braun und knusprig sind
    Pizza Cracker Low Carb Snack Rezept
  8. Mit einem Low Carb Dip servieren (Dip-Rezepte findest du auf meinem Food Blog)
    Low Carb Pizza Cracker Ketofix

Rezept-Anmerkungen

Genieße die Pizza Cracker z.B. mit einem Keto Dip (z.B. Guacamole).

Nutrition Facts
Pizza Cracker Snack - Low Carb Rezept
Amount Per Serving (27 g)
Calories 61 Calories from Fat 45
% Daily Value*
Fat 5g8%
Polyunsaturated Fat 1g
Sodium 2mg0%
Potassium 29mg1%
Carbohydrates 1g3%
Fiber 4g16%
Sugar 1g1%
Protein 3g6%
Vitamin A 50IU1%
Calcium 10mg1%
Iron 0.5mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tags

Vegetarische Rezepte

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