Low Carb Plätzchen Rezept mit Keto Marmelade

Keto Marmeladen Plätzchen

Liebst du auch süße Kekse, hast aber Angst davon zuzunehmen? Wenn du Appetit auf etwas Süßes hast und nicht darfst, naja, das kann ein ziemlich großes Problem werden. Erstrecht, wenn du schnell abnehmen möchtest. Das muß aber nicht sein. Mein Low Carb Plätzchen Rezept mit Keto Marmelade ist sogar ein echter Schlankmacher.

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Low Carb Keksrezept ohne Kohlenhydrate

Der Clou an dem Low-Carb Keksrezept ist, das es mit Erythrit und Keto Marmelade gebacken wird. Dadurch haben die Low Carb Plätzchen so gut wie keine Kohlenhydrate. Genauer gesagt hat das Plätzchen Rezept gerade einmal 1g Kh.

Du kannst also ruhig einmal sündigen, gleichzeitig in der Ketose bleiben und schnell mit der Low Carb Diät abnehmen. Kein Problem, solange du deine täglich zu dir genommenen Kalorien im Auge hast.

Schnelle Plätzchen

Ein weiterer Vorteil meiner Low Carb Kekse mit Keto-Marmelade: Es sind ziemlich "schnelle Plätzchen". Na ja, eben fix zubereitet. Das Plätzchen backen dauert, inklusive Vorbereitung, gerade einmal etwa 20 Minuten.

Danach kannst du die Früchte deiner Arbeit ernten und ohne Reue genießen!

Nährwerte

Verteilung der Kalorien auf Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate in Prozent

83 %
Fett
10 %
Protein
7 %
Kohlenhydrate
Fett
Protein
Kh

Nährwerte in g pro Plätzchen

13 g Fett
5 g Eiweiß
1 g Kh

Low Carb  Rezept (fast ohne Kohlenhydrate) und für die ketogene Diät geeignet.

Liebst du es auch Plätzchen zu backen? Hier ein schnelles #LowCarb Plätzchen Rezept. Mehr #Keto & Keksrezepte auf unserem Food Blog.

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Zutaten und Zubereitung

Zutaten für das Keksrezept

★ Eier ★ Erythrit ★ Mandelmehl ★ Backsoda ★ Salz ★ Butter ★ Keto Marmelade

Die Zubereitung

Heize zuerst den Backofen auf 180º C vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor. Vermenge die Eier, Erythrit, Mandelmehl, Backsoda, Salz und Butter zu einem Teig. Forme aus dem Keksteig 12 Kugeln und lege sie auf das Backblech. Drücke sie flach, forme in der Mitte eine Mulde und fülle die Keto Marmelade hinein. Zum Schluß die Low Carb Kekse 10 - 15 Minuten fertig backen.

Ich hoffe das mein Low Carb Plätzchen Rezept gefällt dir so gut wie mir, meinen Kids & Christian 🙂
Übrigens: Auf unserem Food Blog findest du viele weitere Keksrezepte und Leckereien. Stöbere doch einfach mal herum!

Keto Marmeladen Plätzchen Rezept Low-Carb
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Low-Carb Plätzchen mit Keto-Marmelade

Gericht: Süßes
Länder & Regionen: Ketogene Ernährung, Low Carb Diät
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Arbeitszeit: 20 Minuten
Portionen: 12 Plätzchen
Kalorien: 138 kcal
Liebst du es auch Plätzchen zu backen? Hier habe ich ein schnelles Low Carb Plätzchen Rezept für dich. Mehr Keksrezepte zum selber backen findest du auf unserem Food Blog - ketofix.de

Zutaten

  • 3 Eier
  • 70 g Erythrit
  • 160 g Mandelmehl
  • 1/2 TL Backsoda
  • 1/2 TL Salz
  • 60 g Butter
  • 50 g Keto Marmelade (Suche dir eine Sorte auf unserem Food Blog aus)

Anleitungen

  1. Rezept-Zutaten vorbereiten, Ofen auf 180º C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen
    Schnelle Plätzchen Rezept - ketofix
  2. Alle Zutaten (Keto-Marmelade ausgenommen)....
    Keksrezepte Marmelade Ketofix
  3. ....zu einem Keksteig verarbeiten
    Plätzchen-Rezept mit Marmelade - ketofix
  4. 12 Kügelchen Formen, auf das Backblech legen, platt drücken und eine Kuhle in die Mitte des Keksteigs drücken
  5. Marmelade in die Mitte füllen
    Low-Carb Keksrezepte
  6. Die Plätzchen fertig backen und servieren
    Keto-Marmeladen Plätzchen Rezept einfach

Rezept-Anmerkungen

Passende ketogene Low-Carb Marmelade

keto rezept stachelbeer marmelade
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Stachelbeeren Marmelade / Konfitüre Keto Rezept

Gericht: Frühstück
Länder & Regionen: Ketogene Ernährung, Low Carb Diät
Portionen: 125 Portionen á 10g
Kalorien: 4 kcal
Low Carb Diät Marmelade mit frischen Stachelbeeren. Hausgemacht und für die ketogene Ernährung geeignet. Dunkel und trocken lagern, dann ist die Stachelbeeren Marmelade für mindestens 2 Jahre haltbar.

Zutaten

  • 1000 g Stachelbeeren
  • 330 g Gelier-Xylit 3:1 - Mischung

Anleitungen

  1. Gläser und Deckel für die Marmelade 10 Minuten auskochen.
  2. Die vielen Zutaten für das ketogene Marmeladen Rezept zusammen suchen 😉
    Keto Diät Marmeladen Rezept
  3. Beeren waschen und verlesen.
  4. Die guten Stachelbeeren in einem Mixer pürieren.
    Stachelbeeren-Marmelade selbst machen
  5. Stachelbeer-Marmeladen-Rezepte
  6. Das Stachelbeeren-Mus in einen Topf füllen, das Gelier-Xylit dazu geben und verrühren.
    LCHF Marmeladen Rezept
  7. Stachelbeer-Marmeladen-Rezept
  8. Das Ganze 5 Minuten lang köcheln lassen.
  9. Anschließend in die ausgekochten Gläser füllen, verschließen und auf den Kopf stellen.
    Low Carb Marmeladen Rezept
  10. Nach 5 Minuten umdrehen und erkalten lassen.
  11. Lass die Stachelbeermarmelade ein paar Stunden ruhen. Danach kannst du die Stachelbeeren-Konfitüre zu deinem Keto Frühstück genießen.
    Stachelbeere Low Carb Marmelade

Rezept-Anmerkungen

Die Stachelbeermarmelade wird mit Xylit statt Zucker hergestellt. Xylit ist ein Zuckeralkohol und hat keine Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. In der Keto Diät wird er also aus dem Kohlenhydrat-Anteil herausgerechnet. In unserer Nährwertangabe unter "Kohlenhydraten" also auch. Es werden nur die Netto-Kohlenhydrate für die Konfitüre aufgeführt.

Nutrition Facts
Stachelbeeren Marmelade / Konfitüre Keto Rezept
Amount Per Serving (10 g)
Calories 4
% Daily Value*
Total Fat 0.02g 0%
Saturated Fat 0.002g 0%
Polyunsaturated Fat 0.01g
Monounsaturated Fat 0.002g
Sodium 0.2mg 0%
Potassium 16mg 0%
Total Carbohydrates 1g 0%
Dietary Fiber 0.2g 1%
Sugars 1g
Protein 0.1g 0%
Vitamin A 0.3%
Vitamin C 3%
Calcium 0.2%
Iron 0.3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Nutrition Facts
Low-Carb Plätzchen mit Keto-Marmelade
Amount Per Serving (42 g)
Calories 138 Calories from Fat 117
% Daily Value*
Total Fat 13g 20%
Saturated Fat 3g 15%
Polyunsaturated Fat 0.3g
Monounsaturated Fat 2g
Cholesterol 65mg 22%
Sodium 78mg 3%
Potassium 24mg 1%
Total Carbohydrates 1g 0%
Dietary Fiber 1g 4%
Sugars 1g
Protein 5g 10%
Vitamin A 5%
Vitamin C 1%
Calcium 1%
Iron 1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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