Keto Schoko Cheesecake Schokoladenkuchen

Als ich meinen selbst gebackenen Low Carb Schoko Cheesecake Schokoladenkuchen das erste mal probiert hatte, löste das sofort eine Erinnerung bei mir aus.

Ich hatte den Schoko Cheesecake für den Food Blog gebacken und den Low Carb Schokoladenkuchen anschließend im Kühlschrank gekühlt. Gleich beim ersten Bissen hatte ich diese Geschmackserinnerung, die ich aber beim besten Willen nicht sofort zuordnen konnte. Auch wenn ich mich noch so auf den Geschmack konzentrierte; ich kam einfach nicht darauf.

Christian wußte dagegen sofort, wonach der Schoko Cheesecake geschmacklich erinnert.

"Schmeckt ja wie Kalte Schnauze, nur ohne Kekse" war das Erste, was Christian einfiel, als er meinen frisch servierten Schoko Cheesecake gekostet hatte. Und das war es, worauf ich die ganze Zeit nicht gekommen war. Klar, Kalte Schnauze!

Kalte Schnauze kenne ich bereits seit meiner frühesten Kindheit. Diese Leckerei durfte auf keinem Kindergeburtstag fehlen. Kein Wunder, dass sich dieser Geschmack tief bei mir eingebrannt hat.

Low Carb Schokoladenkuchen für den ketogenen Ernährungsplan

Es war aber gar nicht meine Absicht "Kalte Schnauze" zu imitieren.  Mein Ziel war es vielmehr, einen leckeren Cheesecake mit Schoko-Geschmack zu backen, mit dem du in der Ketose bleibst. Ein Low Carb Schokoladenkuchen für die ketogene Diät eben, möglichst ohne Kohlenhydrate. Und das hat auch funktioniert.

Denn mit 5g Kh pro Portion kannst du den Low Carb Schokoladenkuchen in deinen ketogenen Ernährungsplan aufnehmen. Allerdings solltest du es mit dem Kuchenessen nicht übertreiben, wenn du schnell abnehmen möchtest. Denn es zählen nicht nur die Kh, sondern auch die Kalorien. Also: Nicht jeden Tag Schoko Cheesecake essen!

Nährwerte

Kalorien- Anteil von Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate in Prozent