Low Carb Omelett mit Pilzen • Keto Rezept
Leckeres Pilz-Omelett für die schlanke Linie. Keto Rezept, fast ohne Kohlenhydrate. Geeignet für LCHF, Low Carb Ernährung und Ketogene Diät. Lecker, herzhaft und schnell zubereitet.
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Omelett mit Pilzen
Schnelles und einfaches Keto Low Carb Pilz Omelette Rezept für die schlanke Linie. Fast ohne Kohlenhydrate. Geeignet für LCHF, Low Carb Ernährung und Ketogene Diät. Einfach lecker.
Zutaten
- 30 g Pilze
- 15 g Frühlingszwiebel
- 30 g Butter ungesalzen
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 120 g Eier 2 große
- 15 ml WASSER
- 30 g Nacho Sauce (siehe Rezept "Nacho Sauce")
Anleitungen
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Pilze und Frühlingszwiebel klein schneiden und mit einem Esslöffel Butter in einer kleinen Pfanne anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
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Die Eier mit dem Wasser, Salz und Pfeffer zusammen in eine kleine Schüssel geben und mit einer Gabel verquirlen.
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Die restliche Butter in der Pfanne erhitzen und die Eimasse hineingeben.
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Die Temperatur reduzieren und das Ei langsam stocken lassen.
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Die Pilz-Frühlingszwiebel-Mischung auf eine Hälfte des Omelett geben und vorsichtig die andere Hälfte darüber klappen.
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Auf einem Teller anrichten, die Nacho Sauce darüber verteilen und servieren.
Nutrition Facts
Omelett mit Pilzen
Amount Per Serving (240 g)
Calories 603
Calories from Fat 522
% Daily Value*
Total Fat 58g
89%
Saturated Fat 20g
100%
Cholesterol 456mg
152%
Sodium 133mg
6%
Potassium 0.1mg
0%
Total Carbohydrates 2g
1%
Dietary Fiber 1g
4%
Sugars 1g
Protein 17g
34%
Vitamin A
19%
Calcium
5%
Iron
10%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
