Low Carb Brot mit Zucchini. Aussergewöhnlich lecker!
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Low Carb Zucchini Brot
Süßliches Keto Low Carb Brot mit Zucchini. Tipp: Probiere das Brot pur mit Butter bestrichen!
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80
g
Zucchini
-
500
g
Eier
-
90
g
Butter
-
30
g
Stevia
Streusüße
-
10
g
Mandelmus
-
80
g
Kokosmehl
-
1
g
Backpulver
1 TL
-
2
TL
Zimt
-
1/2
TL
Ingwer
gemahlen
-
1
TL
Salz
-
1
TL
Vanilleextrakt
-
Den Ofen auf 150° Umluft vorheizen.
-
Eine Kastenform entweder gut einfetten oder mit Backpapier auslegen.
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Die Zucchini mit einem Food Processor sehr fein zerkleinern.
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Alle Zutaten nun mit der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten und in die Kastenform füllen.
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Im Ofen ca. 60 Minuten backen. Nach dem Herausnehmen erkalten lassen.
Nutrition Facts
Low Carb Zucchini Brot
Amount Per Serving (44 g)
Calories 95
Calories from Fat 72
% Daily Value*
Fat 8g12%
Saturated Fat 4g20%
Cholesterol 106mg35%
Sodium 31mg1%
Potassium 0.004mg0%
Carbohydrates 1g3%
Fiber 2g8%
Sugar 1g1%
Protein 4g8%
Vitamin A 200IU4%
Calcium 10mg1%
Iron 0.4mg2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Letzte Aktualisierung am 28.01.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
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