Keto Muffin Brötchen
Leichte, fluffige Low Carb Brötchen - Keto Rezept. Keto Muffin Brötchen für Dein Keto Frühstück oder als Burger-Brötchen für unsere Mini Keto Burger.
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Low-Carb Keto Muffin Brötchen
Diese fluffigen Brötchen schmecken pur mit Butter richtig gut. Natürlich auch mit anderen Aufstrichen und Belag. Auch als Low Carb Burger Brötchen für unsere Mini Keto Burger kommen die Keto Muffin Brötchen zum Einsatz.
Zutaten
- 150 g Eier
- 60 g Frischkäse
- 15 g Flohsamenschalen
- 10 g Kokosmehl
Anleitungen
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Den Ofen auf 150° Umluft vorheizen.
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Die Eier trennen und das Eiweiß sehr steif schlagen.
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Das Eigelb mit den restlichen Zutaten vermischen und vorsichtig unter den Eischnee heben.
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Den Teig nun in zwölf Muffinförmchen füllen und im Ofen ca. 20 min backen.
Rezept-Anmerkungen
Diese Mini Burger kannst Du mit den Keto Muffin Brötchen zaubern.
Nutrition Facts
Low-Carb Keto Muffin Brötchen
Amount Per Serving (19 g)
Calories 33
Calories from Fat 18
% Daily Value*
Fat 2g3%
Saturated Fat 0.4g2%
Cholesterol 48mg16%
Sodium 14mg1%
Carbohydrates 0.4g1%
Fiber 0.3g1%
Sugar 0.2g0%
Protein 2g4%
Vitamin A 100IU2%
Calcium 10mg1%
Iron 0.2mg1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
