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Zimt-Leinsamen Keto Crunchy Rezept

Zimt-Leinsamen Keto Crunchy Rezept

Zimt-Leinsamen Keto Crunchies sind ein gesunder Snack mit vielen lebenswichtigen Mineralien und Vitaminen. Und das Tolle ist: Wenn du ein Crunchy isst, das hilft dir das sogar beim Abnehmen! Du kannst Crunchies pur essen, oder in dein Keto Frühstück bröseln. Griechischer Joghurt wäre zum Beispiel dafür geeignet (bitte nicht die magere Variante).
Gericht Frühstück, Snack, Süßes
Länder & Regionen Ketogene Ernährung, Low Carb Diät
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Arbeitszeit 40 Minuten
Portionen 6 Portionen
Kalorien 195 kcal
Autor Kathrin Dietrich

Zutaten

  • 80 g Gemahlene Mandeln
  • 2 TL Zimt
  • 30 g Leinsamen gemahlen
  • 2 EL Xucker light Erythrit
  • 80 g Butter (kalt)

Anleitungen

  1. Die Zutaten für das Keto Rezept vorbereiten.
    Leinsamen Zimt Crunchie Rezept LCHF
  2. Den Backofen auf 200º C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Die gemahlenen Mandeln, Leinsamenmehl, Zimt und Xucker in einem Food Processor (alternativ mit einem Stabmixer) mixen bis es ordentlich vermengt ist.
  4. Dann Butterstücke über die Mischung streuen und erneut mixen bis der Teig grob krümelig wird.
    Keto Zimt Leinsamen Crunchy Rezept
  5. Den Teig auf dem Backblech verteilen und 20 bis 25 Minuten im Ofen backen, bis die Keto Chrunchies goldbraun sind.
  6. Nachdem du die Crunchies abkühlen lassen hast (erst dann werden sie schön knusprig), sind sie servierfertig.
    Ketogene Diät Rezepte Crunchies

Rezept-Anmerkungen

Crunchies kannst du ruhig naschen, wenn du nach der ketogenen Diät lebst und abnehmen möchtest. Sie sind Low Carb High Fat (LCHF) und passen in deinen Keto Ernährungsplan.

Nutrition Facts
Zimt-Leinsamen Keto Crunchy Rezept
Amount Per Serving
Calories 195 Calories from Fat 180
% Daily Value*
Fat 20g31%
Saturated Fat 7g35%
Polyunsaturated Fat 3g
Monounsaturated Fat 3g
Cholesterol 32mg11%
Sodium 2mg0%
Potassium 142mg4%
Carbohydrates 1g3%
Fiber 4g16%
Sugar 0.02g0%
Protein 4g8%
Vitamin A 600IU12%
Vitamin C 0.2mg0%
Calcium 60mg6%
Iron 1.6mg9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.