Drucken
Low Carb Keto Brötchen Muffin Rezept Ketofix

Low-Carb Keto Muffin Brötchen

Diese fluffigen Brötchen schmecken pur mit Butter richtig gut. Natürlich auch mit anderen Aufstrichen und Belag. Auch als Low Carb Burger Brötchen für unsere Mini Keto Burger kommen die Keto Muffin Brötchen zum Einsatz.

Gericht Abendessen, Frühstück, Hauptspeise
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 12 Portionen
Kalorien 33 kcal
Autor Kathrin Dietrich

Zutaten

  • 150 g Eier
  • 60 g Frischkäse
  • 15 g Flohsamenschalen
  • 10 g Kokosmehl

Anleitungen

  1. Den Ofen auf 150° Umluft vorheizen.
  2. Die Eier trennen und das Eiweiß sehr steif schlagen.
  3. Das Eigelb mit den restlichen Zutaten vermischen und vorsichtig unter den Eischnee heben.
  4. Den Teig nun in zwölf Muffinförmchen füllen und im Ofen ca. 20 min backen.

Rezept-Anmerkungen

Keto Low Carb Mini Burger Ketofix Rezept

 

 

 

Diese Mini Burger kannst Du mit den Keto Muffin Brötchen zaubern.

Zum Mini Keto Burger Rezept

Nutrition Facts
Low-Carb Keto Muffin Brötchen
Amount Per Serving (19 g)
Calories 33 Calories from Fat 18
% Daily Value*
Fat 2g3%
Saturated Fat 0.4g2%
Cholesterol 48mg16%
Sodium 14mg1%
Carbohydrates 0.4g1%
Fiber 0.3g1%
Sugar 0.2g0%
Protein 2g4%
Vitamin A 100IU2%
Calcium 10mg1%
Iron 0.2mg1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.