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Kasseler Sauerkraut LCHF Rezept

Kasseler mit Sauerkraut

Für die ketogene Diät ist Kasseler mit Sauerkraut ideal. Auch wenn du oft keine Zeit hast und es schnell gehen muss, dann nimm dieses Rezept nach alter deutschen Küche unbedingt in deinen ketogenen Ernährungsplan auf.
Gericht Abendessen, Hauptspeise
Länder & Regionen Deutsche Küche, Ketogene Ernährung, Low Carb Diät
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen 1 Portion
Kalorien 248 kcal
Autor Kathrin Dietrich

Zutaten

  • 150 g Kasseler
  • 150 g Sauerkraut
  • 1/4 Zwiebel optional
  • 1 Lorbeerblatt optional
  • Schwarze Pfefferkörner optional
  • 3 Nelken optional
  • Wacholderbeeren optional

Anleitungen

  1. Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl benetzen (ich nehme Macadamianussöl).
  2. Kasseler von beiden Seiten braten, bis es aussen etwas bräunlich wird.
  3. Danach mit Pfeffer würzen.
  4. Das Kraut abtropfen lassen und in einer Pfanne erwärmen.
  5. Schon ist dein Keto Gericht (nach guter alten deutschen Küche) fertig.
    Ketogene Diät Kasseler Sauerkraut r Rezept

Rezept-Anmerkungen

Low Carb Rezept mit wenigen Kalorien. Geeignet für die ketogene Ernährung.

Nutrition Facts
Kasseler mit Sauerkraut
Amount Per Serving
Calories 248 Calories from Fat 72
% Daily Value*
Fat 8g12%
Saturated Fat 0.1g1%
Polyunsaturated Fat 0.2g
Monounsaturated Fat 0.03g
Cholesterol 105mg35%
Sodium 1473mg61%
Potassium 918mg26%
Carbohydrates 1g3%
Fiber 5g20%
Sugar 1g1%
Protein 40g80%
Vitamin A 50IU1%
Vitamin C 24.8mg30%
Calcium 9070mg907%
Iron 5.8mg32%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.