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Low Carb Zucchini Shrimps Pfanne

Zucchini Shrimps Pfanne | Low-Carb Rezept

Gebratene Zucchini Shrimps aus der Pfanne. Sehr leckeres Low Carb Riesengarnelen Rezept mit viel Eiweiß und wenigen Kalorien. Schnell und einfach zubereitet. Perfekt für deinen Ernährungsplan wenn du folgendes beachtest: Um aus diesem Low Carb Gericht ein Keto Rezept zu machen, mußt du es mit Ordentlich Fett anreichern. Iss dazu also eine fettreiche Sauce, Butter, oder/und fettreiche Beilagen.
Gericht Abendessen, Hauptspeise, Mittagessen
Länder & Regionen Ketogene Ernährung, Low Carb Diät
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien 248 kcal
Autor Kathrin Dietrich

Zutaten

  • 2 Zucchini
  • 215 g Shrimps
  • 45 ml Weißwein, lieblich
  • 2 EL Zitronensaft
  • 8 g Knoblauch
  • 1/4 TL Rote Pfeffer Flakes
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Anleitungen

  1. Die Zutaten für das Shrimps Rezept vorbereiten
    Shrimps Low Carb Gericht Zutaten
  2. Falls du frische Shrimps eingekauft hast, die noch einen Darm besitzen, ritze den Rücken mit einem spitzen Messer an und entferne die schwarzen Darmfäden. Bei küchenfertigen Garnelen entfällt dieser Schritt.
  3. Schneide die Zucchini mit einem Spiralschneider in lange Streifen (Zucchini-Spaghetti)
    Zucchini Pfanne Low Carb Rezepte
  4. Knoblauch hacken
  5. Eine halbe Zitrone entsaften
  6. Öl in der Pfanne erhitzen
  7. Shrimps und Knoblauch für ca. 8 Minuten darin braten, mit Salz würzen und beiseite stellen
    Shrimps Pfanne Knoblauch
  8. Wein, Zitronensaft und Pfefferflocken in die Pfanne geben und aufkochen
  9. Zucchini hineingeben und etwa 2 Minuten köcheln
    Low Carb Zucchini Gericht
  10. Auf 2 Tellern anrichten, die Shrimps oben drauf legen und eventuell mit einer Zitronenscheibe dekorieren
    Zucchini Shrimps Pfanne Keto Rezept
  11. Fertig ist deine Zucchini Shrimps Pfanne
    Zucchini Shrimps Pfanne Rezepte Ketofix

Rezept-Anmerkungen

Iss dazu also eine fettreiche Sauce, Butter, oder/und fettreiche Beilagen um den Fettgehalt zu erhöhen!

Ideal ist die folgende Sauce Tartar:

Sauce Tartar LowCarb Ketogene Rezepte
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Keto Sauce Tartar

Gericht: Abendessen, Mittagessen
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 1 minute
Arbeitszeit: 36 Minuten
Portionen: 10 Portionen
Kalorien: 115 kcal
Autor: Kathrin Dietrich

Sauce Tatar ist eine würzige, fettreiche Sauce, die ideal zu Fisch passt. Perfekt um Fischgerichte für deine ketogene Ernährung mit gesunden Fetten zu optimieren.

Zutaten

  • 150 g Majonnaise
  • 100 g Gewürzgurken
  • 15 ml Gewürzgurkenwasser
  • 1/2 TL Dill getrocknet, gehackt
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer

Anleitungen

  1. Die Gurken in sehr kleine Stücke schneiden.
  2. Alle Zutaten gut miteinander vermengen und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Rezept-Anmerkungen

Kategorie Sauce-Dip

in einem luftdichten Gefäß ca. 2 Wochen im Kühlschrank haltbar

Nutrition Facts
Keto Sauce Tartar
Amount Per Serving (26 g)
Calories 115 Calories from Fat 108
% Daily Value*
Fat 12g18%
Cholesterol 36mg12%
Sodium 0.1mg0%
Potassium 0.02mg0%
Carbohydrates 1g3%
Fiber 0.03g0%
Sugar 0.1g0%
Protein 0.3g1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Nutrition Facts
Zucchini Shrimps Pfanne | Low-Carb Rezept
Amount Per Serving (320 g)
Calories 248 Calories from Fat 18
% Daily Value*
Fat 2g3%
Saturated Fat 2g10%
Polyunsaturated Fat 2g
Monounsaturated Fat 8g
Cholesterol 163mg54%
Sodium 180mg8%
Potassium 694mg20%
Carbohydrates 7g23%
Fiber 2g8%
Sugar 4g4%
Protein 24g48%
Vitamin A 550IU11%
Vitamin C 44.6mg54%
Calcium 100mg10%
Iron 3.2mg18%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.