Keto Pesto

Unsere 5 Minuten Keto Pesto, mit Tomatenmark verfeinert. Schnell zubereitet und universell. Verwende diese würzige Sauce zu Geflügel, Fleisch und zu Salaten. Die Pesto kann zum Beispiel zum Würzen (als Sauce), zum Marinieren und zum Füllen (Roulade, etc.) benutzt werden.

Gericht Abendessen, Hauptspeise

Länder & Regionen Ketogene Ernährung, Low Carb Diät

Vorbereitungszeit 3 Minuten

Zubereitungszeit 2 Minuten

Arbeitszeit 5 Minuten

Portionen 10 Portionen

Kalorien 203 kcal

Autor Kathrin Dietrich

Zutaten

25 g Pinenkerne (rösten)
60 g Parmesan
180 ml Olivenöl
1 TL Knoblauch
2 TL Tomatenmark
3 g Basilikum

Anleitungen

Alle Zutaten für das Rezept vorbereiten
Die Pinienkerne rösten
Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Pürierstab mixen und dabei langsam das Olivenöl hinzugeben
Fertig ist deine Keto Pesto

Rezept-Anmerkungen

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Schnell und lecker, oder?

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Nutrition Facts

Keto Pesto

Amount Per Serving (115 g)

Calories 203 Calories from Fat 27

% Daily Value*

Fat 3g5%

Saturated Fat 4g20%

Polyunsaturated Fat 3g

Monounsaturated Fat 14g

Cholesterol 4mg1%

Sodium 102mg4%

Potassium 33mg1%

Carbohydrates 1g3%

Fiber 0.2g1%

Sugar 0.2g0%

Protein 3g6%

Vitamin A 50IU1%

Vitamin C 0.4mg0%

Calcium 80mg8%

Iron 0.4mg2%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.