Unsere 5 Minuten Keto Pesto, mit Tomatenmark verfeinert. Schnell zubereitet und universell. Verwende diese würzige Sauce zu Geflügel, Fleisch und zu Salaten. Die Pesto kann zum Beispiel zum Würzen (als Sauce), zum Marinieren und zum Füllen (Roulade, etc.) benutzt werden.
Gericht
Abendessen, Hauptspeise
Länder & Regionen
Ketogene Ernährung, Low Carb Diät
Vorbereitungszeit3Minuten
Zubereitungszeit2Minuten
Arbeitszeit5Minuten
Portionen10Portionen
Kalorien203kcal
AutorKathrin Dietrich
Zutaten
25gPinenkerne(rösten)
60gParmesan
180mlOlivenöl
1TLKnoblauch
2TLTomatenmark
3gBasilikum
Anleitungen
Alle Zutaten für das Rezept vorbereiten
Die Pinienkerne rösten
Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Pürierstab mixen und dabei langsam das Olivenöl hinzugeben
Fertig ist deine Keto Pesto
Rezept-Anmerkungen
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Nutrition Facts
Keto Pesto
Amount Per Serving (115 g)
Calories 203Calories from Fat 27
% Daily Value*
Fat 3g5%
Saturated Fat 4g20%
Polyunsaturated Fat 3g
Monounsaturated Fat 14g
Cholesterol 4mg1%
Sodium 102mg4%
Potassium 33mg1%
Carbohydrates 1g3%
Fiber 0.2g1%
Sugar 0.2g0%
Protein 3g6%
Vitamin A 50IU1%
Vitamin C 0.4mg0%
Calcium 80mg8%
Iron 0.4mg2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.