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Sauce Alfredo

Sauce Alfredo ist eine extrem leckere Sauce, die viele Rezepte aufwertet. Durch den hohen Gehalt an gesunden Fetten passt sie perfekt, um LCHF / Keto Gerichte zu verfeinern.

Gericht Abendessen, Mittagessen
Portionen 5 Portionen
Kalorien 468 kcal
Autor Kathrin Dietrich

Zutaten

  • 90 g Weidebutter
  • 150 g Parmesan gerieben
  • 320 ml Konditorsahne
  • 3 EL Petersilie gehackt

Anleitungen

  1. Die Butter zerlassen
  2. Unter ständigem Rühren Parmesan und die Butter hinzugeben.
  3. Die Sauce ein wenig andicken lassen.
  4. Zum Schluß die Petersilie hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Nutrition Facts
Sauce Alfredo
Amount Per Serving (112 g)
Calories 468 Calories from Fat 414
% Daily Value*
Fat 46g71%
Saturated Fat 10g50%
Carbohydrates 2g7%
Fiber 0.03g0%
Sugar 0.1g0%
Protein 12g24%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.